Tin tức

Súp gà đông tảo măng tươi

Thật ngon với bát súp nóng hổi có vị ngọt thanh từ nước dùng, ngon ngọt của thịt gà đông tảo, măng tươi giòn mát và vị the của gừng. 

Gà đông tảo hun khói

Hà nội những ngày tháng 2,3 mưa rả rích suốt, những ngày này  mưa mát, món cánh gà đông tảo hun khói sẽ chiều lòng bạn vì sự thơm ngon và nóng hổi của nó, đặc biệt hương vị hun khói cứ quanh quất hấp dẫn.

Hướng dẫn chế biến gà đông tảo xì dầu

Thịt gà luôn là món ăn được nhiều người ưa thích, nó đã trở thành món ăn quen thuộc của các gia đình trong các bữa ăn hàng ngày.

Tuy nhiên để đổi món và cách chế biến các món ăn từ thịt gà nếu đã quá ngán với các món gà chiên nhiều dầu mỡ hay gà nướng gây khô khan, bạn hãy thử món cơm gà đông tảo xì dầu với hương vị thật hấp dẫn, miếng gà thật mềm mại này nhé!

Món gà đông tảo hầm củ sen

Ngày nghỉ lễ 30.4 và 1.5 năm nay khá dài, mọi người đã chuẩn bị xếp lịch cho những ngày đó chưa? Với một người bận rộn như mình thì công việc luôn chiếm thời gian khá nhiều nên mình thường tranh thủ những ngày nghỉ lễ đó để ở nhà nấu nướng và chiêu đãi gia đình những bữa cơm ngon hoặc những món ăn mới lạ.

Nộm gà đông tảo món ngon dễ làm

Nguyên liệu làm món nộm gà đông tảo xé phay :

- Đùi gà đông tảo: 400 gr – Hành tây: 1 củ nhỏ – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Chanh: 2 quả – Hành khô, gừng – Rau răm, lá chanh – Lạc rang giã dập – Bột canh, đường, hạt tiêu 

Gà đông tảo nướng giấy bạc

Nguyên chuẩn bị:

Những món tối kỵ tới thịt gà đông tảo

Thịt gà là một trong những thực phẩm chính của con người, hầu hết ai cũng thích ăn những món được làm từ thịt gà, với thịt gà chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tuy nhiên những bà nội trợ nên lưu ý khi chế biến những món ăn từ thịt gà chúng ta cần lưu ý  một số thực phẩm gia vị không nên phối hợp với thịt gà để .

Gà đông tảo xào khói

Mọi người thắc mắc tại sao  Ga dong tao lại có giá thành cao như vậy và tại sao nó lại quý hiếm đến thế, thực chất gà đông tảo là thứ  gà có chân to xù xì như chân voi, mào đỏ chót như mâm xôi từng được tương truyền là của ngon vật lạ cúng tiến vua chúa thời xưa. Hơn nữa, ngày nay lại là một trong ba mươi giống gà bản địa quý hiếm, luôn chế biến được nhiều món ngon, lạ, độc được ưa chuộng bởi những thực khách sành ăn đó chính là gà Đông Tảo.

Món canh gà đông tảo rau quế

Gà đông tảo có đặc tính là thịt gà chắc và thơm , nên loại gà này có nhiều cách để chế biến , ở những bài trước chúng tôi hướng dẫn các bạn làm những món ăn từ gà đông tảo hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món canh gà đông tảo nấu rau quế đây là món ăn mà bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt những ngày thời tiết lạnh. Cách làm thì đơn giản, nhanh chóng mà có được món ăn ngon cho gia đình bạn.

Cuối năm ít thời gian, hãy chế biến món ăn nhanh này cho cả gia đình. Khi dùng cùng bún, món ăn sẽ dậy mùi thơm của rau quế, sả và thịt gà đông tảo ngọt.

Gà Đông Tảo nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt thật đơn giản vì nguyên liệu chính là gà và muối ớt, trời se lạnh có dĩa gà nướng còn nóng cùng mấy người bạn lai rai vài lon thì thật ấm lòng phải không ?

Cách làm cánh gà quý phi

Món cánh gà quý phi có màu vàng óng, gân mềm, trơn môi, đậm đà, dư vị. Là món ăn đặc biệt giàu chất protein, hàm lượng mỡ ít. Món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.

Gà quý phi là gì?

Gà Quý Phi hay còn gọi là gà Hoàng Gia  là giống gà quí có bộ lông và hình dáng đẹp, thịt ngon lại bổ. Gà có nguồn gốc từ nước Anh. Gà mái nuôi khoảng 6 tháng là đẻ trứng, 1 năm đẻ từ 170-180 quả trứng. Thích hợp với nuôi công nghiệp và thích hợp cả với chăn nuôi hộ gia đình.

Cung cấp gà quý phi giống tốt

Trại giống thu đi vào hoạt động từ tháng 12-2013. Hiện tại, chúng tôi đang nuôi và cung cấp giống gà Quý Phi (hay còn gọi là gà Hoàng gia), có nguồn gốc từ Châu Âu. Ưu điểm nổi bật của lại gà này là xương nhỏ, thịt thơm và rất bổ dưỡng. Giống gà này được du nhập vào Việt Nam, nhiều bà con ở miềnNam nuôi rất hiệu quả. Hiện nay, ở miền Bắc đã có 1 số cơ sở nuôi theo quy mô trang trại.